专家学者齐聚宁夏红寺堡热议“小黄花”大产业

中新网银川7月12日电 (杨迪)莫道农家无宝玉,遍地黄花是金针。7月11日—7月12日,“第三届中国(吴忠)富硒黄花菜产业科技高峰论坛暨中国西部研究与发展促进会食品安全万里行”在宁夏吴忠市红寺堡区举办,多位专家、学者、企业家齐聚一堂,探讨黄花菜产业发展未来。

本次论坛以“发展富硒黄花产业、助力乡村经济振兴”为主题。期间,与会者参观了红寺堡区黄花菜高效节水种植示范基地、专业合作社及深加工产业园,集中开展了政策研讨、信息交流、技术推广、市场展望和结盟合作。

“我们倾向于认为人造皮革,有时也被称为‘纯素皮革’,(它们)对环境更好,”来自维也纳大学的Alexander Bismarck–同时他也是这篇新评论文章的合著者–说道,“然而,传统皮革可能存在伦理问题,而且皮革和塑料替代品都存在环境可持续性问题。”

村民采摘黄花菜。杨迪 摄

据红寺堡区委副书记、政府区长谭兴玲介绍,目前,红寺堡区累计发展富硒黄花菜8.02万亩,认证富硒黄花菜生产基地12个,培育黄花菜种植专业合作社27家,注册“兴茗萱”等黄花菜品牌8个。2016年,红寺堡被评为“中国食品安全示范基地”;2018年,红寺堡被评为“中国富硒黄花菜明星产区”;2019年,红寺堡区黄花菜产业综合产值达到2.88亿元人民币,占当地全年农业总产值的30%以上,“小黄花”成为当地群众脱贫致富的“大产业”。今年3月份,红寺堡区成功摘掉贫困县区的帽子。

据介绍,红寺堡区下一步将推进黄花菜产业“产加销”一体化发展,通过补齐初加工短板促品质、培育新型经营主体促带动、注重品牌创建促营销,进一步把黄花菜打造成助力脱贫攻坚、富民增收和乡村振兴的“摇钱草”。(完)

而用真菌生物质作为生产材料和纺织品的基础的想法并不新鲜。早在20世纪50年代,造纸者就在真菌的细胞壁中发现了一种叫做甲壳素的聚合物,这种聚合物可以用来制造书写用纸。最近,这些真菌衍生的化合物已被用于制造从建筑材料到时尚纺织品的一切产品。

近年来,红寺堡区推动黄花菜“体系化”建设、“产业化”发展、“市场化”运作、“标准化”生产、“常态化”收益,让“小黄花”释放出巨大的产业能量、价值能量和品牌能量,成为推动脱贫攻坚和建设美丽乡村的“大产业”。

此外他还补充称,菌类皮革的巨大进步和越来越多的公司开始生产菌类皮革,这些表明该种新材料将在未来的面料中发挥重要作用–包括伦理层面和环保层面。

非动物来源的替代皮革已经受到了可持续发展倡导者的欢迎。虽然这些“纯素纺织品”回避了生产传统皮革时遇到的许多问题,但这些合成材料也有属于自己的一大难题。除了依赖有毒化学物质生产之外,合成皮革还面临着大多数塑料产品所面临的不可降解问题。

文章中,Bismarck和他的同事们认为,制造工艺的进步使得真菌衍生的皮革能够满足消费者对功能性和审 美的 期望。他们认为,真菌革克服了动物革面临的伦理问题和合成革面临的环境问题。

真菌衍生皮革是一种相对较新的技术创新。真菌学的粉丝都知道,我们看到的从地下冒出来的小蘑菇只是任何已知真菌的一小部分。在地下,通常是一个蔓生的网状分支,被称为菌丝。皮革就是利用这种菌丝体结构生产出来的。

而如何将真菌皮革的生产提高到工业水平或许是这个新兴产业面临的剩余障碍之一。但这在很长一段时间内可能都不是问题。就在去年,一个来自芬兰的团队公布了他们所称的一种新型工业工艺的进展,该工艺可以扩大真菌皮革的产量。

黄花菜长势良好。杨迪 摄

Bismarck和他的同事们认为,由真菌衍生的皮革替代品将在未来的织物市场上发挥重要作用。他表示,这种替代品是可持续的、廉价的、合乎道德的、可生物降解的且对环境友好的。

据了解,红寺堡区是中国最大的异地单体生态移民扶贫集中安置区,也是宁夏“五县一片”深度贫困地区之一。开发建设22年来,红寺堡区实现了“沙丘起高楼,荒漠变绿洲”的发展蜕变。