100年后人类将无肉可吃

最近几天,各国股市均出现大幅下跌,但是在集体暴跌的行情当中,却又少数几只股票仍然维持一枝独秀,那就是人造肉概念股。

五一长假期间,有“人造肉第一股”之称的Beyond Meat公司在美国纳斯达克交易所正式挂牌交易,上市首日就暴涨163%,引发了全世界投资者的瞩目。

按照近年的数据,目前全球用于种植玉米和大豆的耕地分别为1.77亿公顷和1.24亿公顷,加起来大约是3亿公顷,也就是45亿亩左右,占到了目前全世界205亿亩耕地的22%左右。如果将来种植饲料用玉米大豆的耕地面积达到100亿亩时,那么剩下的105亿亩耕地绝对是不够种植其它粮食和经济作物的,所以未来地球的人地矛盾还是十分严峻。

在摩洛哥西北部,舍夫沙万的蓝色小巷早已成为摄影师们的天堂。每年,这里都有无数游人过来拍照打卡,成为“网红”景点。而至于为什么这条街是蓝色的,有各种各样的说法,有些人说这是为了吓阻蚊子,另一些人说这是犹太难民逃离纳粹德国后涂上的。

目前来说,A股上的人造肉概念股数量稀少,仅有哈高科、双塔食品、维维股份、丰乐种业、莱茵生物等少数几家上市公司涉及相关概念,具有相对稀缺性,所以投资者们在选择的时候还是比较容易的。

1987.03–1990.08吉林省财政科学研究所副所长,副研究员

2012.01–2012.06吉林省副省长,省公安厅党委书记、厅长,省委政法委副书记(兼)

从理论上来说,依靠饲料来养殖动物以获取肉类蛋白质的方式都是不划算的,因为动物在生长的过程中,各种生长、排泄的行为都会造成部分饲料蛋白质的损耗,所以肉料比是永远无法达到1:1的理想转化率。

那天,王女士背着包出门发现有异常,花1.4万元买的包五金件变轻,链子变得粗糙,皮质也较硬,而且放在包内层的发票不见了。她怀疑有人偷换了她的包,于是立即报警求助。民警询问细节时,王女士也疑惑,这款包几乎没有离开过自己,连晚上睡觉都是放在床头柜上的。回想到3天前,她曾短暂外出,那次没带包出去。她查看楼道监控,当晚10点多钟,一名戴帽子和口罩、拿着白布袋的男子打开了她的家门。5分钟后,此人拎着白布袋又出来了。根据步态,她认出他是自己的“男闺蜜”张某。

虽然我们没能像比尔盖茨和李嘉诚那样早早投资到人造肉的潜力股,但是现在抓住机会上车人造肉概念股还是来得及的,毕竟这个概念目前只是刚刚开始而已。

另外,俄罗斯圣彼得堡的涅瓦大街(Nevsky Prospekt)也别具特色。它是圣彼得堡最古老的道路之一,修造于1710年,长4.5公里,贯穿城市的中心。涅瓦大街是一条极具旅游价值的历史老街,沿线可以欣赏到三大著名的教堂——滴血大教堂,喀山大教堂、伊萨基辅大教堂等,还有众多名人故居,如果戈里故居、柴可夫斯基故居等历史遗迹。

早在几年前,比尔盖茨和李嘉诚等富豪就已经投入巨资,入股了几家研究人造肉的高科技公司,就是因为他们目光超前看到了未来人造肉的巨大发展空间。

日本京都的“哲学之道”也很有意思。据了解,哲学之道是日本京都一条2公里长的小道,位于银阁寺和南禅寺之间,沿途种满了樱花树,是日本最风景如画的街道之一。据悉,日本京都大学哲学教授西田几多郎很爱在此冥想,故而这条小道被命名为“哲学之道”。

根据2018年的最新数据,全世界一年消费的饲料数量高达11亿吨,换算下来每生产一吨肉类食物需要消耗4.9吨饲料,即综合下来肉料比:1:4.9左右。按照这一标准,到2120年的时候,全世界每年大约需要消耗58.8亿吨饲料才能产出12亿吨肉类食物。

1986.10–1987.03吉林省财政科学研究所第二研究室主任

2012.06–2018.01内蒙古自治区副主席、政府党组成员,自治区公安厅党委书记、厅长、督察长,自治区党委政法委员会副书记(兼)

目前来说,人造肉有两种制造方式,第一种是以植物为原料,尽可能地模仿真正肉类的味道和营养成分,也就是我们市场上常见的素肉。这种方式古已有之,虽然技术已经相对成熟,但是受限于并没有多大的发展空间,毕竟用豆腐来“伪造”牛肉,怎么搞也不可能100%一样。

1978.08–1982.08吉林财贸学院财政金融系财政专业学习

文章还列举了不少其他国家的美丽街道,比如美国旧金山朗伯德街(Lombard Street)。

朗伯德街是旧金山市最酷的旅游景点之一,它是世界上最曲折的街道,总共有8个急转弯道。这条公路之所以如此弯曲,是因为这里的山非常陡峭;如果不这样设计,该段路就会太陡,大部分车辆都将无法通过。

越来越多的人口不仅意味着需要更多的粮食,而且还需要更多的肉类,这些都是需要占用大量的土地资源和消耗大量的水和肥料。然而如今农业技术已经遇到了瓶颈,农作物单产要想大幅提高是不太现实的,另外目前地球上可供开发的土地资源已经所剩无几了,所以未来人类面临的食物危机十分严峻。

据了解,锦里,是位于中国四川省成都市的一条古商业街,毗邻武侯祠,颇有古蜀国民风。传说,锦里曾是西蜀历史上最古老、最具有商业气息的街道之一,早在秦汉、三国时期便闻名全国,其历史可以追溯到1800多年前。

根据国际食物政策研究所2016年发布的《2016全球粮食政策报告》显示,中国民众每人每年平均消费59千克肉类食物,大约是全球平均值的2倍。虽然中国民众肉类消费水平不算低,但是与澳大利亚、新西兰、美国等肉食大国比起来,我们的人均肉类食品消费水平只有他们的一半左右。

不过人造肉由于是用植物蛋白来合成或培育出人造肉,所以可以通过技术改进来极大的降低合成或培育过程中的无效损耗,进而让肉料比能够达到无限接近于1:1的理想状态,最终达到极大节省粮食的目的。

目前来说,美国的农业科技水平算是全世界一流的水平,绝大多数国家都无法达到这一水准。咱们中国的很多农作物单产虽然只有美国的一半左右,但是却也比全球平均水平高出了一大截,接近于印度的两倍水平。

CNN评论称,锦里街头的木制房屋和商店,悬挂着的红灯笼和传统的招牌,让这个成都最大的旅游景点看起来具有“令人愉快”的历史意义。

随着人口的不断膨胀,地球所要承载的压力也在不断增加。1987年全球人口突破50亿,1999年突破了60亿,2011年突破了70亿,按照这种速度发展下去,预计2023年全球人口将会突破80亿,2050年将会达到100亿,2120年可能会达到200亿。

那么人造肉这个行业到底有什么超级利好,竟然能够如此坚挺抗跌呢?下面我们就带大家来了解一下人造肉未来的巨大发展前景。

200亿人要吃多少肉?

2011.05–2012.01吉林省政府党组成员,省公安厅党委书记、厅长、督察长,省委政法委副书记(兼)

根据2018年的数据,中国玉米每亩产量411公斤,美国玉米每亩产量756公斤,要想生产出24亿吨玉米分别需要58.39亿亩耕地和31.75亿亩耕地;中国大豆每亩产量121公斤,美国大豆每亩产量238公斤,要想生产出11亿吨大豆分别需要90.91亿亩耕地和46.22亿亩耕地。

不过考虑到2120年还有100年,随着科技的发展和生产力的提高,届时全球农作物单产水平应该可以赶上美国目前水平的八成左右。所以我们采用目前美国的单产数值来作为标准,到2120年时生产38.4亿吨饲料需要占用77.97亿亩耕地,折算个八成之后大概需要100亿亩耕地。

除了文中列举的,世界上还有许多著名街道,比如闻名全球的巴黎香榭丽舍大街、纽约的第五大道等。对于我们这些每天都要去购物、吃饭、睡觉或者只是散步、欣赏风景的人来说,有时候看似普通的街道往往就是一座城市的灵魂。

如果以目前全球人均肉类消费水平来计算的话,当全球人口达到200亿的时候,全世界每年需要消耗6亿吨肉类食物。如果假设到时候全球人均肉类消费水平能够达到中国2016年的水平的话,那么2120年时全世界每年需要消耗12亿吨肉类食物,这个消耗量相当于目前全世界每年肉类食物消费量的5.3倍。

1998.06–2000.05吉林省对外贸易经济合作厅副厅长、党组成员

2018.01–内蒙古自治区政协副主席,自治区公安厅党委书记、厅长、督察长,自治区党委政法委员会副书记(兼),内蒙古自治区党委委员(简历摘自内蒙古新闻网 截至2018年1月)

这种方式虽然复杂和成本高昂,目前技术水平还不是很成熟,但是理论上却是能够造出和真肉100%一样的人造肉出来,所以发展潜力巨大。

考虑到目前全世界肉料比偏高是由于西方人爱吃牛肉,而牛肉的肉料比高达1:6,远远高于猪肉的1:3.2和鸡肉的1:2,所以我们按照猪肉1:3.2的肉料比来计算的话,2120年时全世界每年大约需要消费38.4亿吨饲料。

第二种方式是从动物身上获取活的肌肉组织,然后从肌肉组织中分离出干细胞,再把干细胞放入生物反应器中增殖生产出肌肉纤维,最后在肌肉纤维中加入脂肪细胞和其他细胞制成肉饼。

现任内蒙古自治区政协副主席,自治区公安厅党委书记、厅长、督察长,自治区党委政法委员会副书记(兼)。

2006.01–2008.01吉林省商务厅厅长、党组书记,中国国际贸易促进委员会吉林省分会副会长(常务),研究员

目前猪饲料中,玉米和豆粕的构成比例大概是60%~65%和20%~25%,我们取中间值的62.5%和22.5%来计算,38.4亿吨饲料大概需要消费24亿吨玉米和8.64亿吨豆粕,按照目前一吨大豆可以压榨出0.78吨豆粕的比例计算,8.64亿吨豆粕需要消费11亿吨大豆。

12月4日,湖南路派出所民警将嫌疑人张某抓获。经审讯,张某很快交代自己的犯罪事实。有一次,王女士喝醉,张某送她回家时偷偷记下了她家门密码锁的密码。张某得知王女士买了一款奢侈品包,就萌生了在网上买假包进行替换的想法,他在网上花了180元买了同款假货,并成功潜入她家中偷梁换柱。他本打算把这款真包送给女朋友,但得手之后又舍不得,以4000元的价格卖掉。目前,张某涉嫌盗窃罪被依法刑事拘留。

五一长假后的第一天,中国股市在迎来股灾后最大幅度暴跌时,国内几只人造肉概念股依旧强势封涨停,成为了万绿丛中的一点红。

(1998.10–2001.07吉林大学经济管理学院世界经济专业研究生课程进修班在职学习,获经济学硕士学位)

预计在100年后,人类吃饱饭还是没问题的,但是要想像现在一样放开肚子吃肉是不现实的,因为地球根本无法生产那么多动物来供人类食用,到时候人类可能主要得依赖食用人造肉来解馋,因此人造肉这个新兴产业存在巨大发展空间。

2003.12–2006.01吉林省财政厅副厅长(正厅长级)、党组成员

1984.11–1986.10吉林省财政科学研究所第一研究室、第二研究室副主任